羅臼昆布と世界自然遺産の重要な関係
天然羅臼昆布の数ある誇れる理由のひとつに世界自然遺産に登録された地域での漁という点があります。
昆布も魚や野菜のように、あなたの食卓に上がる食品であり、やはり自然の豊かな環境での採取は重要なことですね。
そこで羅臼昆布には、ほかのどの地域の昆布にもない誇れるものの一つに世界自然遺産の登録地域だというまぎれもない事実があります。
他では、なかなかここまでないといっても過言にならない知床の自然豊かな環境で育つものが、天然羅臼昆布となります。
広い日本全国（主に北海道）で行われる昆布漁ですが、世界自然遺産のお膝元で漁ができるのは唯一羅臼町だけです。
これが、羅臼昆布と世界自然遺産のとても重要な関係でもあり、全国に誇れるところでもあります。
世界自然遺産の登録には、高水準の自然が揃う環境であり、他では類を見ない自然の美しさやその貴重な美点を保持できる地域でなければいけません。
しかし、優美な面だけがその水準に達しただけではなく、裏を返せばすべての生き物を寄せ付けない荒々しい面も知床にはあります。
時にはその神秘な空間に癒され、時には人も動物も踏み込めないほどの荒々しさを見せつけるところも登録の理由だと思います。
また、知床の生命の進化過程や、その美しい地形の造形も登録の際には、厳しく調べられていきます。
陸や海すべてに生息する動植物に、豊富な自然の恵みが与えられる環境にあるかを審査されています。
地質学的プロセスにも向上があるか、なお地球史の代表例となりえるかなどの基本的なレベルが注目すべき代表例となり得るかも徹底的に調べられます。
それに加え、今回一番関係する知床の陸や淡水・沿岸・海洋に棲む生態系にあります。
生態系の進化や発育するに当たり、優先されるべき進行中の環境やプロセスが生物学的方向性を象徴する模範であるかなども調べられます。
これに加え知床には、眼前に日本固有の領土である北方領土のひとつ国後島があり、こちらは本土以上の未開の地です。
沿岸や海洋の生態系というところが重要で、知床羅臼で揚がる羅臼昆布や魚介類がいかに自然の豊かな場所で育ったかがお分かりいただけると思います。
さらに忘れてはいけないのが冬の知床に、はるか北の海から訪れる流氷もあり、これも豊かな生態系に欠かせないプランクトンを運んできます。
知床に流氷初日を迎えると、その後を追うかのようにアザラシやオジロワシ、オオワシなども飛来してくる自然の宝庫でもあります。
これらの生き物が人間と全てを共存しているかといえば、正直なところ網を魚ごと食い破られるなど漁業被害もあり難しいところです。
しかし、そんな悩みもここだから起きることで、開拓された地域ではなかなか起きない問題です。
住ませていただいてるに我々には、これも仕方のないことで世界遺産に共に棲む動植物との共存も今後の課題です。
この季節に、遥か彼方のアムール川沿岸の海水が氷って出来た流氷は、流氷群となり知床に流れ着き、そこにプランクトンの種も共に漂います。
そのプランクトンに魚が群がり、それを捕食する多くの生き物がいるのも知床の特徴のひとつとなります。
後を追うように大陸から訪れる動物も多く、中にはそのまま知床で越冬後も棲みつく種もいます。
知床は、春・夏・秋・冬の四季を通してここに生息するすべての生き物による独特な生態系を成しています。
この秘境ともいえる大自然の中で我々人間も生かされその地で漁業を営んでいるということです。
昆布しかり刺し網・定置網・養殖・縄と羅臼町の漁師は、そのすべてが恩恵を受けております。
自然への感謝の気持ちを忘れず漁業に取り組んでいるからこそ本物の魚介類を全国にお届けできると信じています。
このようなこともあり、天然羅臼昆布お取り寄せ通販は、販売がすべての目的で作られたサイトにしていません。
知床羅臼を広く世間に知っていただきたいという願いも込めて作らせていただきました。
ここまで説明しても、まだまだ秘境の地である知床のすべてを伝えきれていないのは言うまでもありませんがその一部でもお分かりいただけると嬉しいです。
知床羅臼には、まだまだ知られていない秘境も存在しており、そこで揚がる昆布も正に世界自然遺産知床の自然の恵みをいただくようなものです。
昆布以外のことでも私の知る限りの知識ではございますが、お答えしていこうと思います。
あなたに、知床羅臼の素晴らしさと、そこで育つ昆布の良さをを少しでも知ってもらい、お取り寄せ注文となれば、この上ない光栄なことです。
ここまでお話したすべてが、あなたに食品としての羅臼昆布を自信を持ってお勧めできる理由です。
知床について、もっともっと知っていただきたいので、ご質問や情報をお求めでしたら下記お問い合わせフォームを是非お使いください。
※大変申し訳ございません。全品完売のため現在通常注文と予約注文の販売中止とさせていただいております。
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